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家常菜
蚝汁蒜蓉娃娃菜
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食材明细
主料
娃娃菜
两颗
粉丝
适量
辅料
酱油
少许
蚝油
适量
蒜蓉
大量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝汁蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净去大叶,一颗切四瓣备用。
2
制作蒜蓉,蒜拍好后。放少许油轻微炒一下,变成金黄色后捞出备用!
3
将粉丝用开水泡软后,用少量酱油拌匀。平铺盘底,摆盘备用。
4
切好的娃娃菜摆在粉丝上面,准备上蒸锅
5
摆好娃娃菜后淋炒好的蒜蓉和蚝油。上锅蒸五分钟。完成!
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使用的厨具:蒸锅
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