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香葱干煸虾的做法

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香葱干煸虾是道非常美味的菜,做法不复杂,因为是干煎,所以下的油较多,但是没关系,用的是有机茶油,不含胆固醇,吃多了才有益呀。 这个菜用的葱也特别多,葱是中式菜中常见提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾开胃,增进食欲。

食材明细

主料
辅料

香葱干煸虾的做法步骤

  • 香葱干煸虾的做法步骤:1
    1
    各材料,小葱的白与绿的部分分开
  • 香葱干煸虾的做法步骤:2
    2
    热锅,烧热山茶油,下姜、葱白爆出香味
  • 香葱干煸虾的做法步骤:3
    3
    爆炒至有点转色后,取鲍汁、盐倒入
  • 香葱干煸虾的做法步骤:4
    4
    加盖烧透,2分钟左右
  • 香葱干煸虾的做法步骤:5
    5
    开盖加入酒、热炒露
  • 香葱干煸虾的做法步骤:6
    6
    加入小葱绿色部份,煸炒透后,关火
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   中式宴请   午餐   学生  

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