菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜海鲜湘菜夜宵夏季食谱湖南小吃晚餐学生

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

1张图片

食材明细

主料

龙虾适量

辅料

油适量
辣椒适量
花椒适量
黄酒适量
白酒适量
八角适量
姜适量
十三香 适量
生抽适量
酱油适量
豆瓣酱 适量
火锅料 适量
白糖适量
蒜适量

麻辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣小龙虾的做法步骤

1
龙虾清理干净
2
锅里加油，油要多放辣椒，八角，姜蒜炒香
3
龙虾放入锅里翻炒
4
炒香，放白酒黄酒翻炒香，扒出油放豆瓣酱和火锅料炒，翻炒两分钟均匀，放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒
5
加开水盖锅盖烧三四分钟
6
加糖鸡精翻炒，慢慢收汁，尝尝味道出锅
7
成品，香麻辣

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜湘菜夜宵夏季食谱湖南小吃晚餐学生

麻辣小龙虾的更多做法

你可能还喜欢

更多

家常菜海鲜湘菜