您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜自制酱料晚餐学生

香菇牛肉酱

2张图片

“非常好吃的牛肉酱，可以配米饭，面条馒头，居家必备哦，自己做的比较干净，无添加，更健康”

主料

辅料

1
牛肉最好是牛腩或是牛腱
2
配料：洋葱切丁，花生米压碎，生姜切片，香菇泡水泡开后挤掉水分切丁，蒜瓣切丁
3
将牛肉搅碎，一边搅碎一边加生姜片一起搅
4
炒锅大火预热加食用油，油热加洋葱丁，蒜丁，花生米碎，炒香后放黄豆酱和郫县豆瓣酱，翻炒一会，加牛肉碎，炒熟至牛肉变色，加香菇，加酱油蚝油，翻炒几分钟，加盖，开小火焖二十分钟。