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酸薤
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1张图片
食材明细
主料
薤白
500克
辅料
泡椒
30克
醋
15ml
白酒
15ml
盐
适量
菜籽油
适量
红干椒
适量
酸辣
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
酸薤的做法步骤
1
薤白切对半,放在盘里,加盐,醋,酒,泡椒,干红椒,拌匀,腌制8小时。
2
锅烧热油,把腌好的薤白倒进去,中火,翻炒3分钟
3
起锅
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使用的厨具:炒锅
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