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【每日新品】烤鸡

【每日新品】烤鸡的做法

2张图片

“买了一只小hen,以前都是拿来煲汤，今天想美式一回，试一试烤鸡。”

食材明细

主料

小母鸡 一只
土豆一个
红萝卜 一根
生姜半块
蒜五个
黄油 45克

辅料

咸香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤鸡的做法步骤

1
准备食材：小母鸡，土豆、红萝卜（如果有洋葱和芹菜就更好了），配料：生姜、蒜、黄油、烧烤酱、各种香料（没有拍到）
2
鸡洗净用厨房纸吸干
3
往鸡肚子里撒一些盐，放几块生姜
4
黄油融化后，先在鸡身上刷一层
5
刷完黄油后，撒上意大利香料和椒盐粉，最后刷一层烧烤酱
6
土豆和红萝卜切好好，铺在烤盘的底层
7
把鸡绑起来
8
送入烤箱，200度左右，烤35到45分钟
9
烤至鸡表面金黄即可
10
烤好的鸡肉
11
成品图
12
鸡肉切开呈白色，肉质鲜嫩，配点意面，就是一顿美式中饭了

来自美食天下寒飘的作品

使用的厨具：电烤箱

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