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清炒杏鲍菇

吃货爱做菜笨笨

清炒杏鲍菇的做法

1张图片

“炎热夏天，开吃点清淡的，原原的清香味”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切片，葱切花，姜蒜切末备用
2
锅里加少量油，热后放姜蒜煸香，放杏鲍菇炒熟，加点盐
3
出锅前撒点葱花就可以了

小窍门

《1》杏鲍菇必须炒熟，不然会有少量毒素
《2》加点盐就可以了，本身就已经有香味，原汁原味是最香的

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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