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豆腐乳炒空心菜

七彩人生3805

豆腐乳炒空心菜的做法

1张图片

“空心菜具有很强的解毒功效，其中粗纤维含量极为丰富，润肠防癌，是夏季必备的蔬菜！今天我用豆腐乳与空心菜搭配，炝炒出一道口味醇厚，清香扑鼻的家常下饭菜，请大家品尝！”

食材明细

主料

空心菜 500g

辅料

豆腐乳 二块
葱适量
姜适量
蒜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐乳炒空心菜的做法步骤

1
所需材料如图（将葱姜蒜切碎备用
2
将空心菜洗净后摘成如图可见
3
将豆腐乳加少许水搅匀（多少根据自己喜欢的味道
4
热锅冷油爆香葱姜蒜
5
加空心菜翻炒
6
翻炒空心菜至断生在锅底留出空间倒入豆腐乳（可以适当放点盐，但不要加入酱油与其它调料，以免串味）
7
翻炒均匀即可出锅装盘！配上晶莹剔透的米饭，很有食欲哦！

来自美食天下七彩人生3805 的作品

使用的厨具：炒锅

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