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雪媚娘

雪媚娘的做法

3张图片

“雪媚娘光听名字都感觉非常好吃，雪白的皮里包着雪白的奶油，冷藏后的雪媚娘最适合夏季喽”

食材明细

主料

雪媚娘预拌粉 200克

辅料

沸水 160克
淡奶油 100克
糖粉 10克
香蕉适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

雪媚娘的做法步骤

1
预拌粉倒入碗中，一包预拌粉200克，稍微留一点做手粉
2
沸水冲入预拌粉中，边倒开水边搅拌
3
待面团放凉后，将面团揉光滑，若面团沾手，用手粉
4
面团分成25克左右一个
5
淡奶油中加糖粉，打至有花纹不流动的状态
6
面团擀开，放一勺淡奶油，放一片香蕉，包起捏紧收口即可
7
放入冰箱冷藏口感更加Q弹

小窍门

用预拌粉操作非常简单，省去了蒸面糊、放凉的过程，简单易操作

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：其他

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