“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食”

主料

• 韭菜苔 500g
• 鸡蛋 4个
• 木耳 适量（水发）

辅料

• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 料酒 适量
• 植物油 适量
• 水 适量