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基围虾烧鲜素鸡

基围虾烧鲜素鸡的做法

3张图片

“基围虾壳薄肉嫩味美，营养丰富，含有丰富的镁，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。。。”

食材明细

主料

鲜素鸡 250克
基围虾 200克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

基围虾烧鲜素鸡的做法步骤

1
食材：鲜素鸡、基围虾（已清洗）、香葱
2
将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3
取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。
4
接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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