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微辣肉末烧豆腐

微辣肉末烧豆腐的做法

2张图片

“豆腐价格平民，营养又好，最重要的这道菜特别下饭，全家人都特别喜欢😊”

食材明细

主料

豆腐 4大块
肉末适量

辅料

豆瓣酱 半勺
盐适量
酱油 2勺
葱花适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

微辣肉末烧豆腐的做法步骤

1
肉末准备好待用，多少可根据个人食量加减
2
豆瓣酱跟酱油先一起调好备用
3
豆腐稍微煎一下沥干油备用；炒锅放一点点油，加入肉末翻炒后加入豆腐，再加入适量的开水及调好的酱汁，盖上锅盖烧一会儿后翻面再盖上锅盖，待汤汁剩下一点点再加入盐跟葱花翻炒均匀就好了😊
4
葱花切好备用
5
香喷喷的豆腐肉末就ok啦！！！

来自美食天下陈婉儿的作品

使用的厨具：炒锅

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