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清炒双菇
厨娘宋宋
3张图片
食材明细
主料
蟹味菇
150克
白姬菇
150克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
葱花
适量
食用油
适量
生粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒双菇的做法步骤
1
准备食材,洗净控干水份备用
2
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒
3
加入蟹味菇一起煸炒
4
待食材炒至变软加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味翻炒均匀
5
用少许生粉调成水欠勾欠,撒上葱花即可出锅
6
成品
7
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厨娘宋宋
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使用的厨具:炒锅
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