“红薯梗口感脆爽，鸡蛋柔嫩，咸鲜可口。翠绿的红薯梗搭配金灿灿的鸡蛋，颜值无可挑剔。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 红薯叶梗 150g

辅料

• 葱 一小截
• 盐 5g
• 糖 2g
• 鸡精 3g
• 香油 3g
• 料酒 2g
• 淀粉 3g