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丝瓜炒肉片

智竹快乐
丝瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒肉片的做法步骤

  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：1
    1
    丝瓜切成滚刀块。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：2
    2
    肉切片后加料酒丶生抽腌十五分钟。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：3
    3
    尖切斜刀段。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：4
    4
    葱切片姜切丝。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：5
    5
    锅内加油烧热后，放姜葱炒香，放肉片翻炒变色后，放剁椒，加清水两匙，煮二分钟。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：6
    6
    放丝瓜翻炒变软，加盐、鸡精。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：7
    7
    放尖椒翻炒一分钟关火，沿锅边加醋，翻抄均匀。
  • 丝瓜炒肉片的做法步骤：8
    8
    装盘上桌。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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