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蒜泥茄子豆角

蒜泥茄子豆角的做法

1张图片

“炎热夏天超级简单爽口的凉菜”

食材明细

主料

豆角适量
茄子适量

辅料

蒜适量
味极鲜 适量
盐适量
白醋适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥茄子豆角的做法步骤

1
自己种的茄子，豆角
2
择洗干净放入蒸锅，锅开上气后茄子4分钟即熟拿出，豆角再蒸2分钟即可
3
大蒜加少许盐捣碎
4
捣成蒜泥
5
加入味极鲜少许白醋点几滴香油调匀即可
6
蒸好的茄子豆角放凉切段装盘
7
请大家参考！

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使用的厨具：蒸锅

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