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家常兔

布晓的百荷花
家常兔的做法

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食材明细

主料
辅料

家常兔的做法步骤

  • 家常兔的做法步骤：1
    1
    先将花生炒熟放凉。
  • 家常兔的做法步骤：2
    2
    辣椒切断，仔姜切丝，洋葱切片备用。
  • 家常兔的做法步骤：3
    3
    热锅放油，小火放干辣椒和花椒煸香。
  • 家常兔的做法步骤：4
    4
    再放蒜和豆瓣酱炒香。
  • 家常兔的做法步骤：5
    5
    转大火，倒兔肉，翻炒。（兔肉用芡粉抓均匀）
  • 家常兔的做法步骤：6
    6
    放辣椒，再放仔姜，再放洋葱，一起翻炒加盐。
  • 家常兔的做法步骤：7
    7
    最后将焯过水的空心菜倒入翻炒。（也可以放自己喜欢的蔬菜）
  • 家常兔的做法步骤：8
    8
    最后起锅，放花生。（喜欢香菜的也可以放点香菜）
来自 美食天下 布晓的百荷花 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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