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韭菜炒鸡蛋

che_danny_T
韭菜炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材。鸡蛋打散，韭菜切两段
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    先摊鸡蛋，所以油要多放些
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    油热后倒入鸡蛋，将鸡蛋变成如图大小
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋两面煎的有点焦会比较香。将鸡蛋盛出备用
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅内倒入少量油，放一粒大料
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    油八成热后放入韭菜，翻炒，将韭菜炒匀，过程中可以分次加少量水防止糊锅。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    韭菜炒匀后，将已炒好的鸡蛋倒入锅中
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    倒入盐
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    继续翻炒，过程中如果糊锅可以加少量水
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    出锅，上菜
来自 美食天下 che_danny_T 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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