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豉汁蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

豉汁蒸排骨的做法步骤

  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨斩小段,浸泡半个小时去血水。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:2
    2
    姜、蒜切末,红辣椒切圈。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:3
    3
    把排骨沥净水,加入除香葱外的所有调料。(调料的咸味已经够了,我没有加盐)
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:4
    4
    充分拌匀,腌制1小时。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:5
    5
    把排骨码放在盘中,倒入腌料汁。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:6
    6
    放入电压力锅中蒸25分钟左右。(时间可根据自家的压力锅品牌调节,如果用蒸锅,蒸1小时左右)
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:7
    7
    出锅后撒上香葱碎即可。
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 豉汁蒸排骨的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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