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爆炒花蛤的做法

  1张图片

嫩嫩的花蛤肉,被蒜香的热油刺激一下,更美味了

食材明细

主料
辅料

爆炒花蛤的做法步骤

  • 爆炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备材料备用
  • 爆炒花蛤的做法步骤:2
    2
    大蒜切泥,生姜切丝
  • 爆炒花蛤的做法步骤:3
    3
    热锅倒油烧热爆香蒜泥和姜丝
  • 爆炒花蛤的做法步骤:4
    4
    立马倒花蛤爆炒
  • 爆炒花蛤的做法步骤:5
    5
    炒到花蛤都开口了壳
  • 爆炒花蛤的做法步骤:6
    6
    加料酒4勺,酱油一勺,红糖一勺,味精一勺,葱花适量,翻炒均匀即可
  • 爆炒花蛤的做法步骤:7
    7
    装盘成品图

小窍门

先爆香蒜泥姜丝,可以去腥,花蛤爆炒到开壳加调料翻均匀即可出锅了
来自 美食天下 慧慧_ernEwQ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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