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干炒土豆丝

干炒土豆丝的做法

5张图片

“所所谓干炒，没有葱姜蒜了，只有，油和盐”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

豆油 50g
盐 5g
水 50g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干炒土豆丝的做法步骤

1
油热下切好泡过水沥干后的土豆丝翻炒
2
翻炒均匀，大概快要透明
3
边炒边淋水，保证成熟
4
不停唱唱快好了加盐
5
出锅
6
什么配料也没有一般

小窍门

算是乞丐版，可惜葱姜蒜炝锅，出锅前烹入香醋更好

来自美食天下罐头食堂的作品

使用的厨具：炒锅

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