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蜂蜜柠檬鱼

橘孓滊氺
蜂蜜柠檬鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蜂蜜柠檬鱼的做法步骤

  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：1
    1
    我用的冰冻罗非鱼块因为没有刺，所以很适合小孩吃
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：2
    2
    把鱼块改成两片，把柠檬对半切，用一半把汁挤到鱼片上，在切片放在鱼上，在拍一块姜，也是先挤汁在把姜切碎放在鱼片上，腌制10分钟左右
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：3
    3
    然后用碗准备芡粉，用手把芡粉均匀抹在鱼片上
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：4
    4
    抹好芡粉的鱼片
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：5
    5
    打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，鱼片裹上蛋液
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：6
    6
    准备锅放入油，把裹上蛋液打的鱼放入煎炸
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：7
    7
    炸至两面微微煎黄，出锅
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：8
    8
    把大蒜切成蓉，另半个切片
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：9
    9
    锅内留少许底油，放入蒜末，炒香，在放入生抽，水，一点点糖，柠檬片，烧开
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：10
    10
    放入鱼，蚝油，小火烧制下，在大火收汁,关火，放入蜂蜜搅拌下
  • 蜂蜜柠檬鱼的做法步骤：11
    11
    出锅摆盘
来自 美食天下 橘孓滊氺 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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