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雪菜小炒鸡

小腾腾～～
雪菜小炒鸡的做法

  1张图片

“这道菜是妈妈的味道，超级下饭”

食材明细

主料
辅料

雪菜小炒鸡的做法步骤

  • 雪菜小炒鸡的做法步骤：1
    1
    鸡剁块洗净、雪菜洗净切小段、红椒切块生姜切片
  • 雪菜小炒鸡的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，放入姜片红椒炒出香味
  • 雪菜小炒鸡的做法步骤：3
    3
    保持大火，倒入鸡块翻炒
  • 雪菜小炒鸡的做法步骤：4
    4
    翻炒至鸡肉变色即可放入雪菜翻炒2分钟，加入料酒、红糖、老抽、生抽继续翻炒2分钟，然后稍微加点水焖一下
  • 雪菜小炒鸡的做法步骤：5
    5
    起锅前加入些味精，看着是不是就很下饭呢！

小窍门

雪菜本身腌制的，所以这道菜不用盐哦
来自 美食天下 小腾腾～～ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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