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黄豆酱粉蒸肉
嘟嘟嘟…
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食材明细
主料
五花肉
250克
南瓜
200克
蒸肉粉
适量
黄豆酱
适量
辅料
白糖
少量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
黄豆酱粉蒸肉的做法步骤
1
先将肉皮朝下,放在锅里烧至肉皮金黄色,烧肉时可加上蜂蜜,口感更加哦
2
把肉切成片依次放入胡椒粉鸡精生抽老抽香油黄豆酱蒸肉粉白糖(切记千万不要加盐因为黄豆酱和蒸肉粉本来就咸)
3
加完调料把肉抹匀把南瓜铺在碗底肉皮朝下放在南瓜上面用保鲜膜盖住蒸一个小时即可一定要一次性加足水中途不要加水(一定要用蒸肉碗哦)
4
蒸好后倒扣在盘子中撒上葱花就可以了(我今天忘记买葱花了…………)
小窍门
千万不要加盐我没加盐都有点咸所以切记不加盐哦
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嘟嘟嘟…
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使用的厨具:蒸锅
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