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清蒸裸斑

尊敬的VIP
清蒸裸斑的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸裸斑的做法步骤

  • 清蒸裸斑的做法步骤：1
    1
    步骤1将鱼洗净，在鱼身切花刀
  • 清蒸裸斑的做法步骤：2
    2
    步骤21.在鱼身里外都抹上盐，料酒，鸡精，味精。2在鱼肚里和鱼身两面都放上姜片，蒜片，葱段，芹菜，花椒腌制15分钟。
  • 清蒸裸斑的做法步骤：3
    3
    步骤3切一些，葱花，芹菜，姜粒，蒜粒，小米辣和花椒备用。
  • 清蒸裸斑的做法步骤：4
    4
    步骤4将鱼放入锅中蒸15分钟后，倒掉一些盘里的水，加入蒸鱼豉油，再蒸3到5分钟即可。
  • 清蒸裸斑的做法步骤：5
    5
    步骤51.端出蒸好的鱼，用筷子夹去鱼上蒸熟的葱短和芹菜。2.从新放上备用的佐料。3.起锅将油烧九层热，淋在鱼身上就可以了。
来自 美食天下 尊敬的VIP 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐   学生  

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