主料

• 牛肉 200g

辅料

• 姜丝 少许（腌制）
• 朝天椒 3个（腌制）
• 葱白 2根（腌制）
• 生抽 少许（腌制）
• 老抽 少许（腌制）
• 黄酒 少许（腌制）
• 胡椒粉 少许（腌制）
• 盐 少许（腌制）
• 孜然粉 少许（腌制）
• 生粉 少许（腌制）
• 蒜末 4个
• 姜末 1个
• 辣椒粉 适量
• 葱末 3根