客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

青椒木耳炒鸡肉

美女天天
青椒木耳炒鸡肉的做法

  1张图片

“咸香肥嫩的鸡肉搭配鲜蔬味道才更好”

食材明细

主料
辅料

青椒木耳炒鸡肉的做法步骤

  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：2
    2
    青椒切块
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：3
    3
    鸡肉切块焯水
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：4
    4
    炒锅倒油放入白糖
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：5
    5
    炒出糖色时放入鸡块翻炒裹上糖色
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：6
    6
    倒入适量料酒炒匀
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：7
    7
    放入葱姜
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：8
    8
    倒入适量生抽
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：9
    9
    加入开水没过鸡肉
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：10
    10
    青椒用开水焯炒一下
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：11
    11
    加入适量盐炖15分钟
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：12
    12
    鸡块软了放入准备好的木耳鸡块翻炒均
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：13
    13
    一起大火炒5分钟关火
  • 青椒木耳炒鸡肉的做法步骤：14
    14
    炒好的

小窍门

青椒也可以直接炒，不过我觉得焯过水的青椒颜色更绿，炒出的菜也比较好看
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
醋溜白菜 馒头片 莲蓉蛋黄月饼 六寸戚风蛋糕 烤羊腿 酱茄子 扣肉 羊肉泡馍 猪脚姜 麻辣虾 虾仁炒蛋 重庆辣子鸡 清蒸茄子 酸辣大白菜 自制纳豆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹