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家常菜
夏季食谱
土豆片西红柿茄子炒肉末
月光再亮,终究冰凉。
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
西红柿
一个
茄子
1个半
肉
1块
辅料
酱油
1勺
醋
1勺
盐
1匙
鸡精
1匙
花椒粉
1匙
大香粉
1匙
姜粉
1匙
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒粉
1勺
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤
1
葱姜蒜切好,
2
土豆,茄子,西红柿切片,肉切碎
3
锅预热,倒入少许油冒烟,把肉倒入翻炒,加入酱油,醋,加入盐,花椒粉,大香粉,姜粉,即可出锅
4
然后把锅洗了,锅预热倒入油冒烟,把葱姜蒜呛锅,把准备好的菜一起到入锅翻炒
5
加入少量水,再把炒好的肉一起倒入锅翻炒,待出锅时加入醋和盐
来自 美食天下
月光再亮,终究冰凉。
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使用的厨具:电磁炉、炒锅
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家常菜
夏季食谱
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