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午餐
晚餐
青椒南瓜炒蛋
月光再亮,终究冰凉。
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
南瓜
1个
青椒
1个
辅料
盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大香粉
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
水
适量
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
青椒南瓜炒蛋的做法步骤
1
准备青椒,葱姜蒜切丝
2
打两个鸡蛋搅拌把葱姜蒜倒入搅拌好,把南瓜洗干净把内瓤挖了切块和青椒装好
3
锅内热油冒烟,先把鸡蛋倒入翻炒炒碎,再把南瓜和青椒一起倒入再翻炒,倒入少量水,以免粘锅
4
放入调料花椒粉,大香粉,姜粉,待出锅是倒入适量醋加入少量盐即可出锅
来自 美食天下
月光再亮,终究冰凉。
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使用的厨具:电磁炉、炒锅
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