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八爪鱼爆口蘑的做法

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食材明细

主料
辅料

八爪鱼爆口蘑的做法步骤

  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:1
    1
    八爪鱼撕去表面黑膜洗净,入开水中焯烫变色捞出沥干。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:2
    2
    口蘑切厚片入开水中焯烫一下沥干备用、青红辣椒切小块、焯好的八爪鱼切块。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,倒入姜末蒜片炒香。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:4
    4
    放入青红椒块翻炒片刻。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:5
    5
    加入口蘑翻炒片刻。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:6
    6
    加入八爪鱼,料酒大火快速翻炒,调入生抽、糖、少许盐大火爆炒至水分基本收干,淋入少许水淀粉炒匀即可。
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:7
    7
    成品
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:8
    8
    成品
  • 八爪鱼爆口蘑的做法步骤:9
    9
    成品
来自 美食天下 天国的女儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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