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东北乱炖

东北乱炖的做法

1张图片

“喜欢吃什么食材都可以放，营养丰富。”

食材明细

主料

土豆 2个
胡萝卜 1个
茄子 2个
玉米 1根
肉 200g
豆角 100g

辅料

酱油 1勺
盐 1.5勺
鸡精 1勺
葱 1颗
姜 0.5块
蒜 3颗

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

东北乱炖的做法步骤

1
茄子切块
2
胡萝卜切块，豆角掰断，土豆切块
3
玉米切块
4
肉切片，葱切末，姜切末
5
锅中放入油，放入葱姜爆香
6
放入肉煸炒
7
放入所有食材
8
放入酱油，盐，放入水，多放点水，炖一会
9
蒜切末
10
放入蒜末，鸡精即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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