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芦笋洋葱炒肉
公主成长记
2张图片
食材明细
主料
肉丝
85g
芦笋
128g
洋葱
60g
辅料
酱油
1匙
红薯淀粉
10g
食盐
1匙
白糖
1/2匙
大蒜
2瓣
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
芦笋洋葱炒肉的做法步骤
1
准备所需食材
2
芦笋洗净,斜刀切条
3
洋葱洗净切丝
4
大蒜切片
5
肉丝放入碗里,加入红薯淀粉,倒入酱油,搅拌均匀
6
锅里置油加热至冒烟
7
倒入肉丝快速翻炒,使肉丝散开
8
肉丝放入锅的一侧,加入大蒜炒出香气
9
倒入芦笋和洋葱,把瘦肉捞出
10
翻炒2分钟后加入食盐
11
倒入肉丝,翻炒均匀
12
起锅前加入白糖,翻炒均匀关火
13
成品图欣赏
14
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使用的厨具:炒锅
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