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叉烧排骨

温晓情
叉烧排骨的做法

  1张图片

“做法简单，超级好吃！”

食材明细

主料
辅料

叉烧排骨的做法步骤

  • 叉烧排骨的做法步骤：1
    1
    排骨洗净，用吸油纸擦干水分
  • 叉烧排骨的做法步骤：2
    2
    锅稍热放入排骨。（我用的是不粘锅没放一滴油，如果用别的锅要放适量的油，油热之后再放入排骨。）
  • 叉烧排骨的做法步骤：3
    3
    小火慢煎，这样可以能减少一些脂肪，煎到排骨表皮略微金黄即可
  • 叉烧排骨的做法步骤：4
    4
    放入叉烧酱
  • 叉烧排骨的做法步骤：5
    5
    倒入水淹没排骨
  • 叉烧排骨的做法步骤：6
    6
    大火烧开，小火慢炖
  • 叉烧排骨的做法步骤：7
    7
    炖至汤汁快没了，关火
  • 叉烧排骨的做法步骤：8
    8
    成品！
  • 叉烧排骨的做法步骤：9
    9
    好吃！

小窍门

根据排骨的量调整叉烧酱的量
来自 美食天下 温晓情 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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