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五花肉炒粉条

樱花の朵朵

五花肉炒粉条的做法

1张图片

“粉条筋软，微辣酱香，下饭顺口”

食材明细

主料

辅料

生抽 2汤匙
五香粉 5克
鸡精少许
葱适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉炒粉条的做法步骤

1
五花肉切丁备用
2
葱姜蒜切末，青辣椒切丝
3
红薯粉条用热水浸泡20分钟
4
五花肉入油锅煸炒出油，依次加入五香粉、生抽，再加入葱姜蒜爆香，后续加入浸泡好的粉条翻炒，粉条六成熟时撒入青辣椒
5
加入热水，中火翻炒直至熟透。

小窍门

加入适量水翻炒，以粉条透亮，没有硬芯为好。

来自美食天下樱花の朵朵的作品

使用的厨具：炒锅

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