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茄汁酥肉

茄汁酥肉的做法

2张图片

“用自己的方式做了酥肉
因为以前经常关注美食节目，所以我的很多菜都带有“江湖”气息😄”

食材明细

主料

酥肉 200g
番茄 1个

辅料

洋葱适量
青椒 1个

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁酥肉的做法步骤

1
备好图中材料（酥肉做法可参照我的《炸酥肉》菜谱）
2
锅热后倒油
3
油热后先放配菜翻炒
4
再下酥肉翻炒片刻，加两勺水让番茄的鲜美释放出来
5
加盐，胡椒粉调味，出锅
6
开始享受吧
7
成品图

小窍门

番茄选自然熟的那种会比较好出味哦

来自美食天下夏小雨的作品

使用的厨具：不粘锅

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