菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱

苦瓜炒鸡蛋

李欣欣纯手工食品

苦瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 400g
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
鸡精 2g

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
把苦瓜洗净去籽切片用盐水泡发十分钟备用
2
泡发的时间里，先把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
3
烧油至6分热，倒入鸡蛋煎熟就行，然后倒出来
4
锅里倒入油把苦瓜倒入锅里快炒，大火6分钟倒入己经煎熟的鸡蛋，加少许盐，加入鸡精，再炒一分钟就可以出锅了

来自美食天下李欣欣纯手工食品的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱

苦瓜炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜夏季食谱