菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜汤羹孕妇午餐晚餐学生

番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的做法

2张图片

“酸甜开胃番茄豆腐汤放了红烧肉一点不腻，汤里没放其它调味品，只放了一点盐就已经非常鲜美”

食材明细

主料

内脂豆腐 1个
西红柿 1个
红烧肉块 100g

辅料

盐 2g
香油 1勺
水淀粉 5g

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄豆腐汤的做法步骤

1
食材备好
2
西红柿去皮切成小颗粒
3
汤锅到适量水烧开放入西红柿
4
西红柿煮开锅，最好煮软些，番茄红素出来比较好喝
5
红烧肉切成片
6
切好的肉片放到锅里继续煮
7
内脂豆腐切成块
8
放入锅里煮开
9
加点盐调味
10
水淀粉勾芡
11
关火后倒些香油
12
酸酸甜甜很开胃的

小窍门

小贴士：西红柿我选的是粉红色的口感比较甜，不是很酸的，红烧肉是事先做好的，如果没有放点火腿片，培根片也不错，各有各的特点

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹孕妇午餐晚餐学生

番茄豆腐汤的更多做法

你可能还喜欢

更多

汤类家常菜汤羹