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丝瓜炒木耳

碗里姜膳
丝瓜炒木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒木耳的做法步骤

  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：1
    1
    丝瓜清洗干净切滚刀块儿，嫩的丝瓜建议不用去皮
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：2
    2
    葱花、蒜片切好备用
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：3
    3
    葱花、蒜片切好备用
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：4
    4
    热锅加油放入葱花、蒜片煸香，倒入切好的丝瓜和木耳翻炒均匀
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：5
    5
    加入适量的蚝油和盐继续翻炒均匀
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：6
    6
    加少许清水盖上锅盖焖一会儿
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：7
    7
    汤汁收干加少许鸡精和香油调味儿即可出锅
  • 丝瓜炒木耳的做法步骤：8
    8
    装盘，成品！
来自 美食天下 碗里姜膳 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   晚餐  

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