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西红柿蛋汤的做法

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西红柿蛋汤是一道再平常不过的家常菜,但很有营养,其富含维生素C、B2,丰富的蛋白质,所以它是美容佳品。

食材明细

主料
辅料

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 西红柿蛋汤的做法步骤:1
    1
    把西红柿洗净切成小滚刀块备用。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打成蛋液备用。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:3
    3
    锅中水烧开放入切好的西红柿继续烧开。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:4
    4
    烧至西红柿汤发红。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:5
    5
    慢慢倒入鸡蛋液烧开。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:6
    6
    放入葱段加入少许鸡精倒入汤碗中即成。

小窍门

西红柿不用油炒,这样的汤有点酸酸淡淡的清爽口感。
来自 美食天下 林家食铺 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   早餐  

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