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蛋饺炖蘑菇首发

蛋饺炖蘑菇的做法

1张图片

“哥哥想吃蛋饺，天还是有点热不想喝汤就自己脑洞大开了，用蘑菇炖来吃”

食材明细

主料

猪肉 200g
鸡蛋适量

辅料

盐适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

蛋饺炖蘑菇的做法步骤

1
摊蛋饺我菜谱里有
2
蘑菇洗干净
3
油热生姜蒜炒香
4
放蘑菇炒出水
5
放盐、适量醋
6
放入蛋饺炖一会
7
可以不用加水蘑菇炒了出水，蛋饺熟了就可以出锅了

小窍门

可以不用加味精，蛋饺放进去很鲜了

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：平底锅

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