“买到了新鲜的大肠，再来一次雪菜笋丝炒大肠----哎呀呀，太下饭了！”

主料

• 大肠 一根
• 雪菜笋丝 一包
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 青葱 两根

辅料

• 卤水汁 80克
• 酱油 30克
• 老抽 15克
• 白糖 20克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 面粉 适量