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凉拌金针菇

碗里姜膳
凉拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌金针菇的做法步骤

  • 凉拌金针菇的做法步骤：1
    1
    金针菇500克左右切去老根
  • 凉拌金针菇的做法步骤：2
    2
    用水清洗干净
  • 凉拌金针菇的做法步骤：3
    3
    锅中加水煮沸放入金针菇焯水30秒
  • 凉拌金针菇的做法步骤：4
    4
    捞出过凉水，沥干水分备用
  • 凉拌金针菇的做法步骤：5
    5
    香菜择洗干净切成小段
  • 凉拌金针菇的做法步骤：6
    6
    黄瓜清洗干净切成细丝
  • 凉拌金针菇的做法步骤：7
    7
    火腿肠切丝
  • 凉拌金针菇的做法步骤：8
    8
    大蒜剥皮拍碎切成蒜末
  • 凉拌金针菇的做法步骤：9
    9
    把所有食材放在一个容器内
  • 凉拌金针菇的做法步骤：10
    10
    加盐，白糖，醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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