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爆炒裙边贝

若宁若平
爆炒裙边贝的做法

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食材明细

主料
辅料

爆炒裙边贝的做法步骤

  • 爆炒裙边贝的做法步骤：1
    1
    各种材料洗净切丝
  • 爆炒裙边贝的做法步骤：2
    2
    热油爆炒所有材料
  • 爆炒裙边贝的做法步骤：3
    3
    放入裙边贝，翻炒片刻倒入适量白酒煸香再次翻炒，调入适量生抽和醋（醋可以提鲜去腥），加辣椒酱一勺翻炒均匀
  • 爆炒裙边贝的做法步骤：4
    4
    淀粉加水调好
  • 爆炒裙边贝的做法步骤：5
    5
    锅里倒入淀粉水勾芡，调入鸡精拌匀即可
  • 爆炒裙边贝的做法步骤：6
    6
    可以起锅了
来自 美食天下 若宁若平 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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