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毛豆炒螃蟹的做法

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现在是吃蟹的最好季节,这个时间的蟹又胖又肥,价格有低,喜欢吃蟹的朋友多吃点 ,不要错过哦 。。。

食材明细

主料
辅料

毛豆炒螃蟹的做法步骤

  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:1
    1
    食材:毛豆、螃蟹(已清洗)
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:3
    3
    将已清洗的螃蟹去蟹壳去鳃剪开,待用。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:4
    4
    随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:6
    6
    翻炒一下。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:7
    7
    接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:8
    8
    然后,合入焯熟的毛豆翻炒一下。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的生抽。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 毛豆炒螃蟹的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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