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家常菜
黄豆酱焖鲫鱼
雨做的云~
2张图片
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
酱油
适量
姜
适量
葱
适量
酱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄豆酱焖鲫鱼的做法步骤
1
将鲫鱼洗净用盐腌制10分钟
2
锅里倒油将老姜爆香放入鱼煸至两边金黄稍微放点老抽加水放黄豆酱盖上锅盖焖
3
大火烧开,用锅铲不停的将汤汁淋与鱼表面
4
待汤收汁放入大葱,闻到葱香即可出锅
来自 美食天下
雨做的云~
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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