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凉拌腐竹的做法

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腐竹含丰富植物蛋白,对身体健康有益

食材明细

主料
辅料

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤:1
    1
    腐竹凉水浸泡3小时
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    2
    胡萝卜白萝卜切丁
  • 凉拌腐竹的做法步骤:3
    3
    花生凉水浸泡3小时,然后放电压力锅里,煮熟
  • 凉拌腐竹的做法步骤:4
    4
    煮好的花生米备用
  • 凉拌腐竹的做法步骤:5
    5
    腐竹改刀切丁
  • 凉拌腐竹的做法步骤:6
    6
    白萝卜胡萝卜焯水,腐竹也焯烫一下
  • 凉拌腐竹的做法步骤:7
    7
    将腐竹,花生米,胡萝卜,白萝卜混合均匀。加生抽,盐,白糖,鸡精,香醋,香油搅拌均匀即可
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使用的厨具:煮锅
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