菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜产妇午餐

红烧肉焖鹌鹑蛋独家

小老虎宝贝

红烧肉焖鹌鹑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

带皮五花肉 700克
鹌鹑蛋 400克

辅料

食用油 10g
糖 10g
老抽 3g
盐少许
葱 2根
大料 2块
料酒 2勺

咸甜口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧肉焖鹌鹑蛋的做法步骤

1
五花肉切块，用开水煮一煮，鹌鹑蛋煮熟去皮。
2
锅里放油，放糖
3
放肉进去翻炒
4
放入葱段
5
加调味料
6
加老抽看看颜色
7
放到高压锅里压25分钟至软烂
8
高压锅炖好以后，放到炒锅里，加鹌鹑蛋，接着炖至浓稠，汤汁收好以后装盘
9
午餐准备完毕
10
成品图

来自美食天下小老虎宝贝的作品

使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜产妇午餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜产妇