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煎炸青条鱼

绿色橄榄
煎炸青条鱼的做法

  1张图片

“今天买的青条鱼较小，但价格比较划算，所以用煎炸的方法制作，小刺炸酥了都能吃。”

食材明细

主料
辅料

煎炸青条鱼的做法步骤

  • 煎炸青条鱼的做法步骤：1
    1
    收拾干净的青条鱼
  • 煎炸青条鱼的做法步骤：2
    2
    切成小长段，盐，酱油，料酒，葱段少许，姜片一片腌制10分钟入味，腌制中途再翻动一次，拌匀
  • 煎炸青条鱼的做法步骤：3
    3
    撒上面粉，抓匀。
  • 煎炸青条鱼的做法步骤：4
    4
    宽油炸制，同时放入一片姜和葱段少许在锅里，二面金黄后出锅。
  • 煎炸青条鱼的做法步骤：5
    5
    成品酥脆咸鲜香。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   学生  

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