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韭菜炒鸡蛋
铕辰的小小厨房
1张图片
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料,取3个土鸡蛋,2个都是双黄的,加一点点水,一点点盐搅拌均匀,韭菜切段
2
锅里放适量油,7成热后放入鸡蛋,炒至金黄,用锅铲切块,起锅。在锅里倒入适量油,6成热后放入韭菜,在锅周围用手焦点水,加入适量盐,待韭菜软后翻面,加入鸡蛋加一点鸡精提鲜,翻炒均匀即可起锅。
3
上图
来自 美食天下
铕辰的小小厨房
的作品
使用的厨具:炒锅
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