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豆丹炒面筋
舒舒的厨房
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食材明细
主料
豆丹
半碗
面筋
一个
辅料
青菜梗
适量
配料
葱
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
味精
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
其他
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆丹炒面筋的做法步骤
1
准备好原料。
2
青菜梗切成丝,面筋切成片。
3
切好葱、姜、蒜、辣椒。
4
锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5
放入豆丹,加入料酒炒一炒。
6
加入面筋炒。
7
加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。
8
最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
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舒舒的厨房
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使用的厨具:炒锅
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